「お米好きが選ぶ“もちもち系”北海道米。」

“おぼろづき”は北海道立総合研究機構（道総研）が冷涼地で育ちやすいよう育成し、

2007年（平成19年）より販売が開始された北海道米の品種です。

それまで「北海道米＝硬めであっさり」だったイメージを大きく変えた品種で、

北海道米の中でもダントツの“もちもち触感”、北海道内外問わず人気のある品種です。

低アミロース米とは？

低アミロース米とはアミロースが14～17％前後のお米を指し（※一般的な日本のうるち米は18〜22％）、

この値が低いほど粘りが強く、柔らかくしっとり、また、冷めても硬くなりにくい特徴があります。

おぼろづきのアミロース値は14～16％程とゆめぴりかよりも低い値となっております。

🍙食味・特徴🍙

【ご購入前のご確認】
・農産物のため、粒の大きさや色味には個体差があります。
・天候や収穫状況により、品質・風味に多少の違いが生じる場合があります。
・高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・ご注文確定後、通常2～5営業日以内に発送いたします。
・天候や交通事情等により配送が遅れる場合があります。
・長期ご不在、受取拒否などの場合は、発生した送料、返送料などの手数料はお客様ご負担となりますのでご注意下さい。
・食品のため、お客様のご都合による商品の返品、交換につきましては、発生する往復の送料、手数料は全てお客様のご負担となります。
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