【高橋製菓】ファイブカステーラ 250g×6入り
ビタミン（ファイブ）カステラの開発経緯
第15回全国菓子大博覧会 総裁賞受賞商品!
大正10年（1923年）頃、普段の食事だけでは十分な栄養分がとれない時代にビタミンカステラの原型は誕生しました。
一般的には、棒カステラとかランチカステラと呼ばれる形で、安価で甘みを抑える日持ちのするカステラを開発し販売。
商品名ビタミンカステーラの由来は、ビタミンB1、B2を加えている事です。
戦後の食糧不足から全国で開始された学校給食で使用されたビタミン剤（ビタミンB1、B2）を小麦粉に加えられるようになりました。
やがて安価で日持ちして甘みを控えて飽きの来ないビタミンカステーラは、北海道民に浸透していく事になります。
一般的には、棒カステラとかランチカステラと呼ばれる形で、安価で甘みを抑える日持ちのするカステラを開発し販売。
商品名ビタミンカステーラの由来は、ビタミンB1、B2を加えている事です。
戦後の食糧不足から全国で開始された学校給食で使用されたビタミン剤（ビタミンB1、B2）を小麦粉に加えられるようになりました。
やがて安価で日持ちして甘みを控えて飽きの来ないビタミンカステーラは、北海道民に浸透していく事になります。
人気のヒミツ
赤ちゃんからお年寄りまで気楽に食べてもらえるために卵、砂糖の量を減らし、小麦粉の割合いを多くし、3ヵ月間、日持ちするように水分を減らしています。
味を変えないように昔から使用している材料をなるべく使用し、昔ながらの製造方法を守って現在に至ります。
味を変えないように昔から使用している材料をなるべく使用し、昔ながらの製造方法を守って現在に至ります。
- ●ファイブカステーラ
- 原材料名
- 小麦粉（国内製造）、鶏卵、砂糖、水飴、ぶどう糖、蜂蜜／膨張剤、香料、ビタミンB1、ビタミンB2
- 内容量
- 250g×6入
- 賞味期限
- 90日
- 栄養成分表示
- ・エネルギー：168kcal ・タンパク質：3.5g ・脂質：1.6g ・炭水化物：34.8g ・食塩相当量：0.2g ・ビタミンB1：0.11mg ・ビタミンB2：0.14mg
- 本品の原材料に含まれているアレルゲン(特定原材料等)
- 小麦・卵・乳成分
- コンタミネーション物質
- 大豆・ごま・アーモンド
- 梱包サイズ
- 42 x 22 x 19.5 cm
- 重量
- 2.05kg
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
- 製造元
- 高橋製菓株式会社
北海道旭川市4条通13丁目左1号
【ご注意】
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ご了承ください。
※お客様のご都合による返品・交換については承っておりません。
※予告なく終了する場合がございます。
※不良品や品違いの場合の送料は、旭川食糧株式会社の負担で交換いたします。
商品到着後2日以内にご連絡ください。
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