【令和5年産】北海道産ななつぼし 玄米 1kg【北海道米/玄米/国内産】
【動画解説】玄米の特徴や健康効果について詳しく紹介!
「分づき精米」
分づき精米とは、米を精米する際に、一部の米粒を残し精米することです。通常、精米機によって米の外層である外皮や胚芽を削り取り、食用としての米として利用される精白米が一般的ですが、分づき精米では一部の米粒を残して精米されます。
分づき精米は、従来の精白米よりも栄養価が高いとされています。米の外皮や胚芽には、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、これらの栄養素が分つき精米に残ることで、精白米に比べて栄養価が高いとされています。また、分づき精米は香りや風味が強く、米本来の味わいを楽しむことができるとも言われています。
最近では健康志向や食のバリエーションを楽しむ人々の間で注目されています。各ご家庭でお好みに合わせておいしい分づき精米を楽しむことができます。
お近くの精米機でお試しください。
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POINT 北海道産の米の中でも特に優れた品質を持つことで
知られており、日本国内外で高い評価を受けている
お米「ななつぼし」をご賞味ください!
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